I samarbete med Arla Mat
Quinoa är både gott och nyttigt! Med saffran blir det extra smak och med honungssås blir det mums!
Skölj quinoan i hett vatten. Fräs smör och saffran i en kastrull. Häll i quinoa och buljong.
Koka under lock enligt anvisning på förpackningen. Skär fänkålen i tunna strimlor.
Skala apelsinen och dela den i bitar. Rör ner fänkål och russin i den heta quinoan.
Lägg upp quinoan tillsammans med apelsin och rucola på ett fat. Blanda ihop honungssåsen.
Servera salladen med såsen.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
