I samarbete med Arla Mat
Palak paneer betyder spenat med paneer och är en riktig klassiker. Gillar du indisk mat har du säkert prövat den. Nu kan du enkelt svänga ihop restaurang-favoriten hemma!
Skär osten i bitar. Skala och hacka löken. Skär tomaterna i små tärningar.
Skala och riv vitlök och ingefära. Fräs lök, vitlök och ingefära i oljan. Tillsätt tomater, tomatpuré, salt och kryddor.
Rör om och låt allt bli varmt. Rör ner crème fraiche och låt koka 2-3 min. Hacka spenaten grovt och rör ner.
Låt koka ca 5 min. Späd ev med lite vatten. Lägg ner osten och koka på medelvärme ytterligare 5 min.
Servera med ris, papadam och raita.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
