I samarbete med Arla Mat
Bönbiffar, härliga vegetariska biffar, serverade med fräscha grönsaker och god dressing i pitabröd. Bönbiffarna görs av kidneybönor och KESO® cottage cheese.
Häll av och mixa bönorna med ägget. Blanda purén med purjolök, cottage cheese och persilja.
Smaksätt med senap, kryddor, salt och socker. Tillsätt ströbrödet och låt svälla ca 10 min.
Forma till 8 biffar. Stek dem på medelvärme i smör i en stekpanna. Blanda ingredienserna till dressingen.
Servera biffarna i pitabröd med strimlad sallad, strimlad rödlök, skivad tomat och dressing.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
