I samarbete med Arla Mat
Vegetarisk gryta med linser och grönsaker. Härlig doft av koriander och spiskummin.
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Dela blomkålen i små buketter. Skala morot och lök och skär dem i bitar. Fräs löken i smör- &rapsolja i en kastrull. Tillsätt blomkål, morötter och kryddmix. Fräs några minuter under omrörning. Tillsätt linser, salt och vatten. Låt koka under lock ca 8 min. Skär tomaterna i bitar. Rör ner dem och hälften av yoghurten. Låt koka upp. Hacka koriandern strö över den och cashewnötter. Servera med riset och resten av matyoghurten.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
