I samarbete med Arla Mat
Köttfärsbiffar med söta rödbetor och syrlig och salt, vit ost. En perfekt smakmatchning och jättegott till dessa köttfärsbiffar.
Skala och hacka vitlöken. Skala och grovriv rödbetorna. Blanda färsen med vitlök, rödbetor, persilja, ägg, salt, peppar och 1 dl av grädden till en jämn smet.
Forma 8 biffar och stek dem i smör i en stekpanna 3-4 min på varje sida. Häll resten av grädden och soja i pannan. Låt koka någon min.
Skär zucchinin i skivor och dela på haricots verts, stek i resten av smöret och vänd ner kikärtorna. Smula över osten.
Servera biffarna och såsen med de stekta grönsakerna.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
