I samarbete med Arla Mat
Festlig pasta med strimlad biff i läcker sås med smak av svamp och tryffelolja. Lyxa till pastan med oxfilé och variera rätten med valfritt nötkött.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Strimla köttet tunt. Skala och hacka löken. Salta och bryn köttet i 1 msk smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg i löken och låt den fräsa med. Vispa ihop crème fraiche, vatten, fond och olja. Häll det i pannan. Låt koka 2–3 min.
Rör ner spenat och 1 msk smör-&rapsolja i den nykokta pastan och servera med såsen.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
