I samarbete med Arla Mat
Skinka och spenat passar bra tillsammans med senap och honung. Servera pajen med en fräsch grönsallad.
Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.
Tryck ut degen tunt i en pajform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Nagga och låt stå i frys ca 15 min.
Sätt ugnen på 200°. Grädda pajskalet i mitten av ugnen 10–12 min. Nagga och låt stå i frys ca 15 min.
Sätt ugnen på 200°. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen 10–12 min. Häll fyllningen i pajskalet och lägg på den rivna osten.
Grädda 25-30 min i mitten av ugnen. Servera ev med sallad.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
