I samarbete med Arla Mat
Recept på fläskkotlett med en sås som får fräsch smak av rivet apelsinskal. Apelsinklyftorna används i bulgursalladen som serveras till.
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Riv skalet från apelsinen. Skala och skär den i klyftor Salta, peppra och bryn kotletterna i smör-&rapsolja i en stor stekpanna.
Tillsätt crème fraiche och apelsinskal, låt koka ca 5 min. Servera med bulgur blandat med sallad och apelsinklyftor.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
