I samarbete med Arla Mat
Ugnspannkaka med skivad jordärtskocka, bacon och salladslök blir matig och god. Supergott med lingonsylt till ugnspannkakan!
Sätt ugnen på 225°, Skala och skiva jordärtskockorna och strimla baconet. Dela salladslöken i bitar.
Ringla smör-&rapsolja i en långpanna. Lägg i bacon och grönsaker. Stek i mitten av ugnen ca 10 min.
Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken, ägg och salt.
Häll smeten i långpannan. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min. Servera medlingonsylt.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
