I samarbete med Arla Mat
Franskinspirerad biffpanna som gärna får återkomma på middagsborden!
Skär köttet och fläsket i strimlor. Skala och skär löken i klyftor. Skala och skiva morötterna. Fräs lök och morötter i smör i en stekpanna. Ta upp det och bryn kött och fläsk i pannan. Krydda med salt, peppar och timjan.
Vispa ihop crème fraiche, kalvfond, soja och vatten i en traktörpanna. Lägg i kött, fläsk, lök och morötter. Låt allt koka 10-15 min.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
