I samarbete med Arla Mat
Fläskfilégryta från franska Alsace som får riktigt god smak av vin, senap och ost. Enkel, snabb och god favorit!
Skär köttet i skivor. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Tillsätt lök, salt och peppar. Vispa ihop grädde, vin, mjöl, fond och senap i en gryta. Låt koka upp under omrörning. Lägg över kött och lök i grytan. Låt koka i såsen 3-5 min. Ta grytan från värmen. Riv osten och rör ner den i grytan vid servering.
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Skar broccolin i bitar och koka den i saltat vatten 3-5 min. Servera grytan med bulgur och broccoli.
Strö över hackad persilja.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
