I samarbete med Arla Mat
En omelett kan du fylla eller toppa med nästan vad som helst. Färska örter och en smakrik ost är alltid en bra början, fyll på med skinka, svamp eller improvisera med andra grönsaker.
Vispa ihop mjölk, ägg, salt och nymald svartpeppar. Hetta upp mör-&rapsolja i en rymlig stekpanna. Häll ner smeten och stek på svag värme tills omeletten stelnat.
Fräs spenaten i smör-&rapsolja 1-2 min. Skär tomaterna i små bitar. Strö ost, tomater och lite salt över omeletten.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
