I samarbete med Arla Mat
Matig och väldoftande köttgryta med smaker från medelhavet. Pasta och couscous är gott till.
Skär köttet i cm-tjocka skivor och salta. Stek i smör i en gryta och ta upp köttet.
Skär aubergine i grova bitar och fräs mjuk i smör i en stekgryta. Skala och hacka lök och vitlök.
Kärna ur och strimla paprikan. Tillsätt grönsakerna, köttet, vatten och crème fraiche till grytan.
Koka ca 5 min. Rör ner bönor och låt dem bli varma.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
