I samarbete med Arla Mat
Krämig, mustig och mättande potatis- och purjolökssoppa med smak av dragon, citron och vitlök. Denna lättlagade soppa blir lätt en ny vardagsfavorit!
Skala och skiva potatisen. Strimla purjolöken. Fräs purjolöken i smör i en kastrull. Tillsätt potatis, rosmarin, dragon, körvel, buljongtärningar och vatten. Låt soppan koka ca 15 min.
Vispa eller mixa sönder grönsakerna. Tillsätt mjölk och crème fraiche. Låt soppan koka upp. Smaka av med salt och peppar. Toppa med färska örter.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
