Börja med att skala och koka potatisen.
Skär köttet i bitar. Skala och klyfta löken. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Fräs löken och lägg över i grytan. Rör i fond, glögg, soja, sambal oelek, persilja och crème fraiche. Låt koka ca 5 min. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten och rör ner i grytan. Låt koka ca 2 min.
Fräs mandeln i smör i en stekpanna tills den får färg. Strö den över grytan.
Servera grytan med potatis och t ex brysselkål.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
