I samarbete med Arla Mat
Kycklingklubbor med tillbehör som steks i ugnen i en praktisk allt-i-ett rätt. Skockorna blir härligt mjuka och nötiga i ugn. Lingon är gott att äta till denna rätt.
Sätt ugnen på 200°. Salta och peppra kycklingklubborna. Bryn dem i smör i en stekpanna.
Lägg över i en långpanna och stek i mitten av ugnen ca 20 min. Skala jordärtskockor och morötter.
Skär dem och purjolöken i bitar. Fräs svampen några min i smör. Lägg rotfrukter, purjolök och svamp runt kycklingen.
Rör ihop svampskyn och häll i pannan. Stek ytterligare 40–45 min. Garnera med lingon och ev färsk timjan.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
