I samarbete med Arla Mat
Festligt och spännande recept på carpaccio med lax. Fräsch och god smakkombination av cheddar, fänkål och granatäpple.
Hyvla fänkålen tunt med t ex en osthyvel. Vispa ihop olja och citronsaft i en bunke. Vänd ner
fänkålen och låt den marinera ca 5 min. Vänd ner osten. Lägg laxskivorna på ett fat och fördela röran på laxen. Strö över granatäpplekärnorna.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
