I samarbete med Arla Mat
Testa en ljummen och god kycklingsallad med vinterns grönsaker och smak av apelsin. Toppa med nötter för en extra smakupplevelse.
Rör ihop ingredienserna till såsen och ställ kallt.
Salta, peppra och stek kycklingfiléerna i en stekpanna ca 4 min på varje sida. Låt svalna.
Skala rotfrukterna och hyvla dem med skalaren. Koka dinkelkornen enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet och rör ner rotfrukterna direkt. Skala apelsinen och skär i bitar.
Skär kycklingfiléerna i skivor. Rosta nötterna i torr, varm stekpanna. Blanda dinkel och rotfrukter med apelsin, sallad och olja. Lägg på kycklingen. Strö över salt och nötter. Servera med såsen.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
