I samarbete med Arla Mat
Det doftar skog i hela köket, risotton är ljuvligt krämig och god.
Skala och hacka lök och rotselleri. Fräs i smör i en tjockbottnad kastrull. Rör i riset och häll på vatten, fond och vin.
Låt risotton koka på svag värme under lock ca 20 min. Stek svampen i smör tills all vätska har kokat in.
Rör ner svamp, smörklickar, ost och peppar i riset. Strö över gräslök.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
