Pensla köttet med smör-&rapsolja, salta och peppra. Koka upp vatten och buljongtärning.
Lägg i couscous och dra kastrullen åt sidan. Lägg på lock och låt stå ca 5 min. Skär salladslöken i ca 3 cm långa bitar och dela rädisorna i halvor.
Fräs grönsakerna i smör&rapsolja och rör ner tillsammans med örter i couscousen. Grilla biffarna över glöd eller i panna.
Värm såsen under omrörning.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
