I samarbete med Arla Mat
Snabbmarinaden ger direkt mycket smak till laxen. Servera med den lena timjancrèmen.
Skala och finhacka löken till timjancrèmen, spara lite till servering. Blanda alla ingredienser till crèmen.
Ställ i kylen. Tvätta potatisen och koka den med skalet på. Skär laxen i 1 cm tjocka skivor.
Lägg dem i en form. Blanda citronsaft, enbär, salt och peppar. Häll blandningen över laxen och låt marinera ca 15 min.
Vänd laxen efter halva tiden. Skiva potatisen. Lägg upp salladsblad och potatis på 4 tallrikar.
Stek laxen i smör i en stekpanna ca 1 min per sida. Fördela laxen på tallrikarna.
Lägg på en klick timjancrème och strö över resten av rödlöken.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
