Rör ihop ingredienserna till dressingen. Tillaga bulgur i buljongen enligt anvisning på förpackningen.
Skär laxen i kuber. Salta och peppra och stek dem runt om i smör i en stekpanna ca 3 min.
Skala apelsinerna och dela i bitar. Dela, kärna ur, skala och tärna avokadorna. Blanda bulgur, apelsin, avokado, persilja och lax.
Ringla över limedressing.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
