I samarbete med Arla Mat
Välsmakande osso buco med fänkål och ljuvlig gremolata som klicken över i! Servera gärna ris eller saffransris till denna osso buco.
Dela fänkålen i fjärdedelar. Skala och klyfta löken. Fräs löken i smör i en stor gryta.
Lägg i fänkålen och häll på tomaterna med sitt spad och crème fraiche. Smula i buljongtärningen.
Låt allt koka på svag värme under lock 10-15 min. Smaksätt med salt och peppar. Blanda citronskal, persilja och vitlök och strö över grytan.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
