I samarbete med Arla Mat
Stekta brödskivor med läckert fräs blir bruschetta på italienska. Här med den härliga smakkombinationen svamp, oliver och parmesanost.
Skölj och skär svampen i fjärdedelar. Smält smöret i en stekpanna. Lägg i champinjonerna och låt fräsa tills all vätska kokat in.
Salta och peppra. Skiva oliverna och blanda med champinjonerna. Tillsätt crème fraiche, ost och persilja.
Hetta upp oljan och smöret i en stekpanna. Lägg i brödskivorna och stek ca 2 min per sida.
Fördela svampröran på bröden
Tryck på ett steg för att bocka av det.
