I samarbete med Arla Mat
Ugnsrostade betor blandas med spenat,smakrik ost och rostade sesamfrön. Servera som en lunchsallad eller som tillbehör till grillat kött, kyckling eller fisk.
Sätt ugnen på 225°.
Skala rödbetorna och skär dem i klyftor. Blanda med olja, kryddor, salt och peppar på en plåt. Rosta dem i mitten av ugnen ca 30 min.
Rosta sesamfröna i en torr varm stekpanna.
Låt betorna svalna något och blanda med ost, lite chili flakes, citron, sesamfrön och spenat i en skål.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
