I samarbete med Arla Mat
Skala och riv potatisen grovt. Salta och peppra. Stek rårakor på medelhög värme i smör i en stekpanna ca 2 min på varje sida.
Blanda spenaten med saft av ½ citron och lite olja. Salta och peppra.
Servera med kallrökt lax, crème fraiche, spenatsallad och citronklyfta att pressa över.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
