I samarbete med Arla Mat
Gravad lax med en annorlunda tsatsiki på gurka, rödlök, matyoghurt och stenbitsrom. Strö rucola och ost över den gravade laxen.
Riv gurkan grovt, lägg den i en sil och strö över salt. Låt ligga ca 15 min. Skala och finhacka löken.
Pressa saften ur gurkan och blanda gurkan med matyoghurt. Rör i lök, rom och peppar.
Lägg upp laxen. Strö över ost, rucola och nymald svartpeppar. Servera med romtsatsiki.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
