I samarbete med Arla Mat
Gratinerad lax i ugn med pesto fixar man snabbt och enkelt. Servera laxen med en god sallad och kokt potatis till.
Skala och koka potatisen. Sätt ugnen på 225°.
Skär laxfilén i 4 bitar. Salta och peppra. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Bred ett lager pesto på varje laxbit. Strö över osten. Stek laxen i mitten av ugnen ca 15 min tills den är genomstekt och fått fin färg.
Servera med potatis och sallad.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
