I samarbete med Arla Mat
Den smälter på tungan och avnjuts gärna med grovt bröd och små, franska inlagda gurkor.
Skär levern i bitar. Skala och hacka löken och vitlöken. Stek lever och lök i smör i en stor stekpanna.
Levern ska var lite rosa inuti. Lägg lever och lök i en matberedare. Tillsätt salt, peppar, konjak och smör.
Mixa till en slät mousse. Tillsätt grädden och mixa moussen fluffig. Rör ner nötterna.
Häll smeten i 2 små formar. Låt stelna i kylen. Hållbar i kylen 4-5 dagar.
Går att frysa.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
