I samarbete med Arla Mat
Smörkola med smak av clementin, lime, muskot och ingefära. För att behålla den goda smaken bäst, förvara kolan torrt och svalt, men inte i kylen.
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt grädde, socker och sirap. Koka upp och rör tills sockret har smält.
Koka på medelvärme utan lock tills smeten klarar kulprovet och har en temperatur på 123°. Rör ner resten av ingredienserna.
Häll smeten i en form med bakplåtspapper, 20x30 cm. Låt kallna. Skär eller klipp i bitar.
Förvara svalt.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
