I samarbete med Arla Mat
Krämig paj med smakrik ost och glutenfritt pajskal gjort på mandelmjöl passar alla magar!
Tärna smöret. Nyp eller mixa snabbt ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut degen i en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ställ kallt minst 30 min.
Sätt ugnen på 200°. Nagga pajskalet med en gaffel. Förgrädda ca 10 min.
Vispa ihop ägg och syrad grädde. Tillsätt osten. Häll smeten i pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 min. Låt pajen stå minst 10 min innan servering.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
