Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Skär kyckling och paprika i strimlor. Bryn kycklingen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Salta och peppra. Rör i curry, paprikapulver, pressad vitlök, paprika, grädde och fond. Sjud 3-4 min. Toppa med jordnötter och servera med skivad banan och ris.
Tryck på ett steg för att bocka av det.