I samarbete med Arla Mat
Spanskinspirerad vardagsrätt med kryddig korv som serveras med grönsaker, bröd och en klick crème fraiche. Använd de grönsaker du har hemma!
Sätt ugnen på 175°. Skär zucchinin i skivor. Skala och skär rödlöken i klyftor. Skär paprikan i stora bitar. Lägg grönsaker, rödlök och vitlök på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över 1 msk smör-&rapsolja, salta och peppra. Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min. Stek korvarna runtom i lite smör-&rapsolja i en stekpanna 2-3 min.
Vänd ner spenaten i grönsakerna. Servera korven med crème fraiche och bröd.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
