Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Skär korven i strimlor. Skala och hacka löken.
Stek korv, lök och tomatpuré i smör-&rapsolja i en rymlig stekpanna.
Tillsätt syrad grädde och låt koka på svag värme 2-3 min.
Skär tomaterna i klyftor. Skala och skär rödlöken i ringar.
Servera stroganoffen med ris och tomat- och löksalladen. Toppa med hackad persilja.
Tryck på ett steg för att bocka av det.