I samarbete med Arla Mat
Ett klassiskt recept på brända mandlar som passar fint till både glöggen och som snacks i väntan på tomten. Knapriga och söta fungerar våra brända mandlar precis lika bra som tilltugg som till julgodis.
Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna. Koka upp socker och vatten i en kastrull.
Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig. Rör om hela tiden.
Ta kastrullen från värmen och häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper. Separera dem försiktigt.
Låt svalna.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
