I samarbete med Arla Mat
Tomatpizza är vansinnigt gott att bjuda på när tomaterna är i säsong. Toppa denna pizza bianco med färska tomater i olika färger och former för extra snyggt resultat. Färsk basilika, pepprig rucola och tunt skuren rödlök höjer smaken ytterligare.
Värm ugnen och en plåt till 220°.
Tryck ut pizzadegen på ett bakplåtspapper. Grovriv osten. Bred på crème fraiche och strö över osten. Lägg pizzan på den heta plåten. Grädda mitt i ugnen 15–20 min.
Halvera tomaterna, skala och skiva löken tunt, gärna med en mandolin. Toppa den varma pizzan med rucola, tomater, och lök. Strö över salt och peppar och servera tomatpizzan direkt.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
