I samarbete med Arla Mat
En proteinrik vegetarisk rätt som är färdigkryddad på en gång med smaksatt crème fraiche. Variera med andra grönsaker som du har hemma, zucchini, blomkål eller fänkål till exempel!
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Häll av bönorna. Skär broccolin i buketter.
Häll av paprikan och låt rinna av på hushållspapper. Fräs bönor, broccoli och paprika i smör-&rapsolja ca 3 min i stekpanna.
Salta och peppra. Häll på crème fraiche och låt koka ihop. Servera med bulgur och toppa med persilja.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
