Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Skiva svampen. Salta, peppra och fräs köttet i smör i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt lök och svamp och stek ett par min. Rör ner tomatpuré, paprikapulver, senap och syrad grädde. Koka upp och låt koka 2-3 min.
Servera med kokt ris och saltgurka.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
