I samarbete med Arla Mat
Köttbullar med gräddsås och lingon går alltid hem. Här en vild variant som lagas direkt i pannan!
Börja med att skala och koka potatisen. Skala och riv morötterna.
Blanda färsen med ägg, salt, peppar, enbär, timjan, gräddfil och lök. Forma till 8 små biffar.
Stek dem i smör i en stor stekpanna 4-5 min på varje sida. Häll i gräddsåsen och klicka ner
lingonen. Låt det koka någon min. Strö ev över lite färsk timjan.
Servera med potatis och rivna morötter.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
