I samarbete med Arla Mat
Toscaäpplen är ugnsbakade äppelhalvor med gudomlig toscasmet på toppen. Godast är de alldeles nybakade och varma, med vispad grädde eller glass.
Sätt ugnen på 200°.
Halvera äpplena och ta bort kärnhusen. Skär ett rutmönster i äppelhalvorna och lägg dem i en ugnssäker form. Hyvla över 25 g smör och strö över 1 msk råsocker. Baka i mitten av ugnen 20 min. Grovhacka nötterna. Smält resten av smöret och tillsätt 2 msk råsocker, honung, mjölk och mjöl. Låt sjuda under omrörning tills det tjocknar lite. Rör ner nötterna.
Höj ugnstemperaturen till 225°. Fördela toscasmeten på äppelhalvorna och fortsätt baka i mitten av ugnen ca 10 min tills de börjar få fin färg.
Vispa grädden lätt och servera till.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
