I samarbete med Arla Mat
Nudlarna har kommit för att stanna. Här i sällskap med sötpotatis.
Skala och skiva potatisen. Strimla purjolöken. Fräs purjolöken i smör i en kastrull. Tillsätt
potatis, ingefära, vatten och buljongtärningar. Låt soppan koka ca 15 min. Koka nudlarna
enligt anvisningen på förpackningen. Vispa eller mixa sönder grönsakerna. Häll i grädden och
smaksätt soppan med limeskal och saft. Låt soppan koka upp och smaksätt med salt och
sambal oelek. Strö över gräslöken. Lägg risnudlarna i soppskålar och häll över soppan.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
