I samarbete med Arla Mat
En svamprisotto på snabbris gör att denna risotto blir färdig på ett kick - en perfekt vardagsrätt när du har mindre tid. Vilken svamp som helst går bra, välj dina favoriter.
Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skiva purjolök och svamp tunt. Fräs dem i smör-&rapsolja i en gryta ca 2 min. Tillsätt ris, sojabönor, crème fraiche, riven ost och vatten. Låt koka ihop 1–2 min. Smaka av med
salt och peppar. Servera genast.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
