I samarbete med Arla Mat
Lite pyssel, men det är det värt. De smakfyllda rulladerna riktigt gottar sig i Kelda ostsås!
Sätt ugnen på 250°. Tina spenaten och pressa ur vattnet. Skala och skiva lök och vitlök.
Strimla skinkan. Skär auberginerna på längden i ca 12 skivor, stek i lite smör i en teflonpanna.
Ta upp dem. Fräs lök och vitlök i lite smör. Rör i spenat och skinka. Låt fräsa någon minut.
Salta och peppra. Lägg blandningen på aubergineskivorna och rulla ihop. Lägg i en ugnssäker
form och häll över såsen. Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
