I samarbete med Arla Mat
Morötter, palsternackor och rotselleri utgör grunden till den här rätten som blir jättegod tillsamman med oströran.
Skala rotfrukterna och skär dem i långa bitar. Skär purjolöken i skivor. Stek rotfrukterna i smör i en stor stekpanna på svag värme ca 10 min.
Låt purjolöken steka med på slutet. Krydda med salt, ingefära, honung och persilja.
Rör ihop kvarg och ost. Servera rotfrukterna på ett fat med oströran bredvid.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
