I samarbete med Arla Mat
Kycklingen blir en kulinarisk fullträff när den fylls med vitlök, rosmarin och citron och omsluts av rökt sälta från bacon.
Sätt ugnen på 200°.
Skala och finhacka vitlöken. Blanda vitlök, rosmarin, citronskal, peppar och hälften av saltet.
Lägg det på kycklinglårfiléerna och vik ihop dem. Rulla en baconskiva runt varje.
Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna, börja med skarven nedåt.
Skär purjolöken i skivor och fräs i smör i en kastrull. Tillsätt grädde och resten av saltet. Låt koka ihop ca 5 min. Häll i en smord ugnssäker form och lägg på kycklingen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Garnera med rosmarinkvistar.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
