I samarbete med Arla Mat
Mumsiga revbensspjäll som blir extra goda om du låter äppelklyftor steka med på slutet.
Sätt ugnen på 175°. Pensla spjället med smör-&rapsolja och strö över salt. Lägg spjället på ett galler med den feta sidan upp.
Sätt en långpanna under med lite vatten i. Stek i mitten av ugnen ca 1 ½ tim. Vänd spjället en gång under stekningen.
Blanda ingredienserna till glazen. Pensla spjället på bensidan med hälften av glazen och stek i ytterligare 10 min.
Vänd och pensla på köttsidan, stek 10 min till. Skär spjället i bitar.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
