I samarbete med Arla Mat
Sätt ugnen på 250°.
Koka upp 1 liter vatten med 1 tsk salt i en rymlig kastrull. Vispa ner polentagrynen. Koka på svag värme i 3 min under omrörning.
Rör i 50 g av osten och en klick smör. Häll ut på en bakplåtspappersklädd plåt.
Halvera stora champinjoner. Bryn dem i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
Halvera hälften av tomaterna.
Strö osten över polentan. Fördela tomater och svamp. Baka i mitten av ugnen 15 min.
Skiva resten av tomaterna och lägg i en skål. Lägg på skinkskivor och ringla över lite olivolja. Salta och peppra.
Servera pizzan med tomatsallad.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
