I samarbete med Arla Mat
Päronkompott är ljuvligt gott till ostbrickan. Man steker päronen långsamt till en gyllene kompott som får karaktär av saltrostade mandlar.
Skär päronen i bitar. Smält honung och smör i en stekpanna tills det blir gyllene.
Tillsätt päron och rosmarin. Stek på svag värme till en kompott. Sätt ugnen på 175°.
Rosta mandlarna i olivolja i ugnen ca 15 min. Strö över salt och låt svalna.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
