I samarbete med Arla Mat
Lättlagade muffins med syrligt äpple passar perfekt både till mellanmål och fika.
Sätt ugnen på 225°.
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner kvarg och smör-&rapsolja. Tillsätt mjölet blandat med kanel och bakpulver. Rör till en jämn smet. Kärna ur och skär äpplet i 12 klyftor. Häll smeten i muffinsformar och sätt en äppelklyfta i varje muffins. Grädda i mitten av ugnen 12-14 min. Pudra ev över lite florsocker.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
