I samarbete med Arla Mat
Exotiska köttbullar med smak av garam masala. Gurkmeja ger såsen fin färg.
Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla ca 5 min. Rör i salt, garam masala, vitlök och nötfärs. Arbeta färsen smidig och forma till stora, ovala köttbullar. Stek dem runtom i smör i en stor stekpanna, ca 5 min. Häll i vattnet och såsen. Krydda med garam masala och gurkmeja. Låt såsen koka några min. Strö över koriander och servera med ris och sallad.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
